Kookstudio

JDB_9465 nw kl websiteDe kookstudio is ingericht voor kookworkshops, het nieuwe koken en om wijn-spijs combinaties te ervaren. Er is veel mogelijk. Wij leveren kookworkshops onder leiding van een chef kok. daarnaast kan de ruimte  ook worden gehuurd door kookgroepen tot  circa 12 personen. Ook kan de keuken gebruikt worden voor een intieme huiskamerdiners. In alle gevallen wordt het diner opgediend in  de ‘stijlkamer’, een ruimte  van eind negentiende eeuw met een eigentijdse inrichting. Bij de kookworkshops, waarvoor wij een chef-kok leveren, wordt in drie groepen van maximaal 4 personen  elk een deel van het diner bereid. Tot slot wordt deze maaltijd dan genuttigd in de stijlkamer.

DSC_9723 nw kl websiteEr is een divers scala aan thema’s te bedenken: streekgerechten, koken in kleur, stoomkoken, het nieuwe koken, hygiëne en houdbaarheid, technologie inside, natuurlijke ingrediënten, smaak en textuur, kunst van het weglaten, omgaan met allergie.Alle wensen worden in overleg met de kok voorafgaand aan de kookworkshop doorgesproken en op maat met u afgestemd.

Wilt u een kookworkshop boeken gebruik dan dit formulier om een aanvraag te versturen.